Az egészséges talajéletért, környezetért és élelmiszerért.
Levesbe, vagy pestót belőle
Amennyiben a petrezselymet a zöldjéért vetjük, nyugodtan lehet sűrűbben vetni. Legfontosabb amire figyelnünk kell, hogy a vetés után a magok kikelése hosszú ideig tart, és folyamatosan nedvesen kell tartani őket még nyáron is, de így egész évben vethetjük.
Se nem évelő, se nem egynyári: a petrezselyem a kétéves növény, amely azt jelenti, hogy első évben a lombja és a gyökere fejlődik, a másodikban pedig magszárat fejleszt ernyős virágzattal – így egész évben friss és finom alapanyaggal láthat el bennünket.
Blogunkon, a bejegyzésekhez tartozó képeket a kertünkben és konyhánkban készítettük, ezzel szeretnénk inspirálni vevőinket a zöldségeink minél szélesebb körű felhasználására.
A málna egy rendkívül népszerű gyümölcs, amely nemcsak ízletes, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A Rubus idaeus néven ismert növény a rózsafélék családjába tartozik, és a világ számos részén termesztik. A málna termesztése mezőgazdasági szempontból...
A burgonya, más néven Solanum tuberosum, a világ egyik legfontosabb élelmiszernövénye. Eredetileg Dél-Amerikából származik, ahol az őslakosok már több ezer éve termesztették. A burgonya gazdag tápanyagokban, például szénhidrátokban, vitaminokban és ásványi anyagokban,...
Magaságyás elkészítésénél érdemes átgondolni a funkcióját, és elhelyezését, akár az öntözés szempontjából, mennyire könnyen lesz kezelhető a kigondolt helyén a magaságyás. Ha talajra telepítjük a vakondok elleni védekezés fontos lehet. Ezt vakondhálóval, vagy egy 5cm...
