A Szintropikus mezőgazdaság fogalmát Ernst Götsch alkotta meg. Trópusi kíséletét 1982-ben egy Brazíliában leírtott esőerdei területen kezdte meg. Kakaó ültetvényt hozott létre, ehhez újra kellett erdősítenie a területet esőerdei fajokkal és az aljnövényzetben termeszti azóta sikeresen kakaót.
A szintropikus agrár-erdészeti rendszer egy olyan szukcessziós folyamatokat figyembe vevő mezőgazdasági rendszer, amely saját működéséhez szükséges tápanyagokat képes intenzív emberi munkabefektetéssel elő állítani. Ebben a rendszerben fás társítások vannak sorokba rendezve, ahol gyümölcs, vagy faanyag előállítása mellett az aljnövényzetben egyéves, vagy évelő zöldség félék, illetve egyéb támogató, biomassza termelő társnövények vannak sűrűn ültetve. (Lenti kép forrása: Byron Grows Youtube csatornája, az olaszországi Amadeco projekről készült)
Alapelvek, amik jól működővé tesznek egy szintropikus ültetvényt
- Megtalálni a helyi adottságokhoz és mikroklímához legjobban alkalmazkodó növény társításokat
- A szukcessziós folyamatok időben és térben való megtervezése
- Fontos a tervezés az árnyékkal és a fotoszintézis maximalizálásával, illetve a gyümölcstermők és támogatónövények jól megválasztott időbeni metszése
- Biomassza rendezése, növényi igények kielégítésére, talaj takarásra a talajélet támogatására és biomassza további növelése érdekében.
A szukcesszió folyamata
(forrás: permaforum.hu)
Szintropikus rendszer létrehozása
Minden ilyen rendszernek az a célja hogy táplálja a talajokat. Ez azt jelenti, hogy a tápanyagokat a talajélet számára saját erőforrásból kell előállítani. A területi adottságoktól függően azonban induláskor szükségesek különböző beavatkozások, illetve a telepítés során a növények növekedéséhez szükséges erőforrásokat (tápanyag, víz) biztosítani kell. Valamint úgy kell megtervezni a rendszert, hogy a későbbiekben külső energiabefektetést el lehessen hagyni.
A lenti képen szintén az Amadeco projekt egy másik típusú területe látszódik. A dél-olaszországi mediterrán klíma miatt a társnövények főleg magas illóolaj tartalmú fűszer és gyógynövények, amik a nyári száraz időszakot jól átvészelik.
Lépések a rendszer létrehozásához
1. Talajelőkészítés, sorok kialakítása. Tápanyag hozzáadás, ha gyorsabb eredményt szeretnénk látni.
2. Szükséges infrastrultúra kialakítása, locsoló rendszerek.
3. Fasorok telepítése (meghatározott támogató növények gyümölcstermők, hosszabb távú magvas és faipari növények)
4. Köztes sorokban zöldségtermelő ágyások szélességtől függően 3-6 évig használhatóak napkedvelő növények termesztésére. Későbbiekben salátafélék termesztérésre.
5. Kialakíthatóak mulcstermelő sorok is a tápanyag utánpótlásra. Akár évelő növényekből, vagy szántóföldi zöldtrágya növényekből.
Ezek a rendszerek sorokba rendezés miatt jól gépesíthetőek lesznek. A magas biodiverzitás miatt pedig biológiai értelemben is fenntarthatóak. A monokulúrát helyettesítő, egyszerűsített, de biodiverz rendszerek a mezőgazdaság megmentői lehetnek.
Az Élesztőkert, birtoktervezés keretében vállalja hasonló magyarországi viszonyokhoz illesztett Szintropikus ültetvények tervezését és telepítését.
