A fodroskel állaga a kelkáposztához hasonló felhasználást tesz lehetővé. Így jól felhasználható például frankfurti...
Húsos pite Fodroskellel
bővebben
Sóska főzelék
A sóska az egyik legmegosztóbb növény savanykás íze miatt, amit a benne található oxálsavnak köszönhet. Azonban egy...
Fodroskelről
A fodroskel egy káposztaféle a keresztesvirágúak családjába tartozik. A téli időszakban a fodroskel rendkívül értékes...
Málnáról
A málna egy rendkívül népszerű gyümölcs, amely nemcsak ízletes, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A...
Burgonyáról
A burgonya, más néven Solanum tuberosum, a világ egyik legfontosabb élelmiszernövénye. Eredetileg Dél-Amerikából...
Rétegelt magaságyás építése
Magaságyás elkészítésénél érdemes átgondolni a funkcióját, és elhelyezését, akár az öntözés szempontjából, mennyire...
Baka Barnabás
Cikkeimet saját képekkel látom el, témákat a tapasztalataim alapján választom meg. Szöveg írásnál sok esetben segítségül veszem a mesterséges inteligencia tudását.
Legutóbbi cikkek
Gyümölcsfa társítás
Az egészséges élelmiszerekhez, egészséges talajéletre van szükségünk, és az egészéges és stabil talajélet kialakulását a jól működő növény közösségek tudják létrehozni. Minél többféle összetevője van egy közösségnek annál stabilabbá válhat, mert az egymás mellett...
Mángoldos curry édesköménnyel és gombával
Mángold levelének és szárának eltérő textúrája miatt változatos ételeket lehet készíteni belőle, hagyományosabb rizseshúsok mellé kelkáposzta helyettesítésére, főzelék készítésére. Jól működik az ázsiai konyha egytálételes receptjeiben, így készült ez a recep...
Rebarbarás sütemény
A rebarbarát savanykás íze miatt legtöbben édességekhez használják fel. Nagyon jó bármilyen süteménybe. Lehet belőle lekvárt, kompótot, levest, szörpöt, mártást és szószokat készíteni. Legegyszerűbb felszhasználásához egy alap sütemény receptet írok le a...
Galéria
