eleszto.kert@gmail.com

7100 Szekszárd, Hungary

We speak English!   

ÉlesztőKert

Az egészséges talajéletért, környezetért és élelmiszerért.

Baka Barnabás

Cikkeimet saját képekkel látom el, témákat a tapasztalataim alapján választom meg. Szöveg írásnál sok esetben segítségül veszem a mesterséges inteligencia tudását.

Legutóbbi cikkek

Húsos pite Fodroskellel

Húsos pite Fodroskellel

A fodroskel állaga a kelkáposztához hasonló felhasználást tesz lehetővé. Így jól felhasználható például frankfurti levesben, rakott kelben, egytál ételekben, főzve és sütve. Alábbiakban egy húsos pite receptjét írom le.Hozzávalók Pite töltelékhez: 200 g fodroskel 1...

Sóska főzelék

Sóska főzelék

A sóska az egyik legmegosztóbb növény savanykás íze miatt, amit a benne található oxálsavnak köszönhet. Azonban egy édeskés mártásban elkészítve igazi ínyencség készíthető belőle, amit még a gyerekek is szertni fognak.Hozzávalók 200g sóska levél 4 evőkanál liszt 4 dl...

Fodroskelről

Fodroskelről

A fodroskel egy káposztaféle a keresztesvirágúak családjába tartozik. A téli időszakban a fodroskel rendkívül értékes növény, hiszen nemcsak a tápanyagokban gazdag levelei miatt népszerű, hanem a termesztése is viszonylag egyszerű és ellenáll a fagynak. A fodroskel...

Galéria